LA CARTE AINTZIRA

Assiette de charcuteries ….. 14,50 €

Tempuras de chipirons aïoli ….. 12,80 €

Rabas et son aïoli ….. 8,50 €

Croquettes jambon ….. 5,80 €

Planche de jambon de pays ….. 12,50 €

Assiette de tapas (croquetas, rabas, saumon, chipirons, crevettes) ….. 14,80 €

Camembert feu de bois, salade, persillade ….. 10,80 €

Camembert miel et oignons frit, salade ….. 11,80 €

Salade César

Petite …..11,50 € Grande …..14,90 €

(salade, tomates, copeaux de parmesan, croûtons, croustillant de poulet, oignons rouges)

ENTRÉES :

Bouquet de crevettes (5 pièces) …… 9,90 €

Cassolette de chipirons persillés ….. 10,50 €

Foie gras maison, confiture de figues ….. 16,50 €

Burgers avec frites maison :
Le Basque ….. 14,80 €
(salade, tomates, cornichons, steak haché, ventrèche, brebis, oignon, sauce bixia)

Le Savoyard ….. 15,80 €
(salade, tomates, cornichons, steak haché, ventrèche, reblochon, oignon, sauce blanche)

Entrecôte (400g.) / frites maison ….. 24,50 €

Magret de canard sauce cèpes ….. 19,90 €

Tartare de bœuf au couteau (160grs), frites maison, salade verte ….. 15,80 €

Poulet pané ou Steak haché ou 3 croquettes de jambon

Frites maison

Boule de glace ou Crêpe ou Push Up Haribo

Assiette andalouse …… 19,80 €
(moules, chipirons, crevettes, gambas)

Poisson de la criée ….. voir ardoises

Margharita (tomate, mozzarella, basilic, origan, olives) ….. 9,80 € (33 cm)

Luxito (tomate, mozzarella, emmental, jambon, origan)….. 10,50 € (33 cm)

Regina (tomate, mozzarella, emmental, jambon, champignons, origan, olives) ….. 11,50 € (33 cm)

Napolitaine (tomate, mozzarella, emmental, anchois, pesto, câpres, origan) ….. 13,20 € (33 cm)

Chorizo (non piquant) …..10,80 € (33 cm)
(tomate, mozzarella, emmental mojones, chorizo, persillade, origan, olives)

4 Saisons ….. 14,50 € (33 cm)
(tomate, mozza, jambon, champignons, artichaut, oignons)

Flammekueche …. 9,90 € (33 cm)
(crème, fromage blanc, lardon, oignons, origan)

Atomic (piquante) …… 13,90 € (33 cm)(tomate mozza, emmental, chistora, chorizo, piment Espelette)

Fermière ….. 14,30 € (33 cm)
(crème, mozza, emmental, poulet, p de t, oignons, oeuf, origan)

L’Américaine ….. 16,50 € (33 cm)
(tomate, mozza, viande hachée, chorizo, poivrons, sauce BBQ)

Calzone ….. 16,50 €
(tomate mozza, emmental, jambon, champignon, oeuf, origan)

Sicilienne ……. 17,50 € (33 cm)
(tomates, mozzarella, emmental, Burratta di Buffala, tomates cerises, boules de mozzarella, pesto, roquette

Chipirons ….. 18,50 € (33 cm)
(crème, mozza, emmental, chipirons, persillade, oignons)

Chèvre Forestière …… 13,50 € (33 cm) (crème fraîche, mozzarella, emmental, chèvre, morones, champignons de Paris, olives, origan)

Paysanne ….. 13,50 € (33 cm)
(crème, mozza, emmental, pommes de terre, lardon, oignons)

Basquaise ….. 14,20 € (29 cm) ….. 14,50 € (33 cm)
(tomate, mozza, emmental, jambon cru, poivrons, brebis)

Normande ….. 13,90 € (33 cm)
(crème, mozza, emmental, oignons, lardons, camembert)

Savoyarde ….. 15,30 € (33 cm)
(crème, mozza, emmental, lardons, reblochon, oignons, origan)

Assiette de fromages (Brebis, camembert, reblochon) ….. 7,90 €

Panacotta & son coulis de fruits (mangue ou framboises ….. 5,90 €

Brioche maison façon pain perdu et sa boule de glace ….. 7,50 €

Profiteroles (choux maison, boule vanille, nappage chocolat) ….. 7,50 €

Pavlova aux fruits (crème de pistache, meringue, fruits, chantilly, grain noisette sucre glace) …. 8,50 €

Fondant au chocolat et sa crème anglaise ….. 6,50 €

Large choix de crêpes sucrées ( de 3,90 € à 7,80 €), de crèmes glacées ou sorbets, et de coupes glacées avec ou sans alcool (de 2,50 € à 8,20 €).

À consulter sur place.